Ackerbau
Vom Saatgut bis zur Ernte
Ca. 800 ha Ackerfläche mit Getreide, Kartoffeln, Zuckerrüben, Mais und Zwiebeln — nachhaltig in ortstypischer Fruchtfolge.
✦ Familienbetrieb✦ Familienbetrieb · seit Generationen
Knoop Luttern — Landwirtschaft in Eldingen, seit Generationen in Familienbesitz.
Knoop Luttern ist ein vielseitiger Familienbetrieb in der Lüneburger Heide — seit Generationen in Familienbesitz, heute geführt von Jens und Andreas Knoop.
Standort
52.7° N · 10.3° E
≈ 800 ha
Ackerfläche
850
Ferkelplätze
1.900
Mastplätze
790 KW
Biogasleistung
Über den Hof
Boden, Wasser, Luft und Pflanzen — nachhaltig genutzt.
Geführt von Jens (46, Landwirt & staatl. gepr. Betriebswirt) und Andreas Knoop (40, Landwirt & Agraringenieur). 14 Vollzeit- und Teilzeitkräfte, 8–10 Aushilfen und bis zu 4 zusätzliche Kräfte zur Saison machen den Betrieb aus.
Tierschutz, Qualitätssicherung und der schonende Umgang mit den Ressourcen des Hofes sind die Maximen, an denen sich Knoop Luttern täglich messen lässt.
Vier Betriebszweige
Vielfalt, die einander stärkt.
Tierhaltung
Ferkelaufzucht & Mast
850 Ferkelaufzuchtplätze und 1.900 Mastplätze im modernen Neubau im Außenbereich — Tierwohl im Fokus.
Biogas
Energie für 19 Haushalte
265 KW und 525 KW Flex-BHKW mit Wärmenetz im Dorf Luttern — aus Mais, Rüben, Gülle und Mist.
Dienstleistung
Maschinen & Handel
Landwirtschaftsnahe Dienstleistungen, 4 LKW im Einsatz, Handel mit Arbeits- und Outdoorschuhen der Marken Redback und Blundstone.
Standort · Eldingen
Knoop Luttern weiß,
was die Böden
brauchen.
Zwischenfruchtanbau, organische Düngung und moderne Beregnungstechnik erhalten die Fruchtbarkeit — Jahr für Jahr.
630mm
Niederschlag
33⌀
Bodenpunkte
100%
Beregnung
52.81° N · 10.31° O
„Boden ist kein Vorrat — er ist ein Vermächtnis."
Vielfalt
vom Acker bis zum Stall
"
Lernen, wo Vielfalt zuhause ist — vom Boden bis zur Biogasanlage.
Ausbildung · Nachwuchs
Erfolgreicher
Ausbildungsbetrieb
— seit jeher.
In einem Betrieb mit dieser enormen Vielfalt lernen Auszubildende den Beruf Landwirt/in in seiner ganzen Breite. Von der modernen Tierhaltung über den Ackerbau bis zur Biogasanlage und Werkstatt — auf dem Hof Knoop Luttern wird Ausbildung ernst genommen.
TierhaltungAckerbauBiogasWerkstattKartoffeln
Die Geschichte
Über Generationen
gewachsen.
Familienbesitz in Luttern seit Generationen — und in den letzten zwei Jahrzehnten ein stetiges Wachstum von der Hofstelle zum vielseitigen Betrieb.
WurzelnAufbruchWachstumModerne
- Wurzelnseit jeherWurzeln
Seit Generationen in Familienbesitz in Luttern
- Aufbruch1976Aufbruch
Übernahme durch Hans Knoop
- 2006Aufbruch
Bau Kartoffellager
- Wachstum2010Wachstum
Gründung Dienstleistungsbetrieb · Bau Biogasanlage
- 2011Wachstum
Erweiterung Biogas, Werkstatt & Lagerhalle
- 2013Wachstum
Bau Schweinemaststall · Gründung Knoop Luttern
- 2014Wachstum
Kartoffellager auf mechanische Kühlung umgerüstet
- 2018Wachstum
Bau Getreidesilos · PV-Anlage zur Eigenversorgung
- Moderne2019Moderne
Kartoffelhalle zum Kistenlager · Gründung Biobetrieb
- 2020Moderne
Umbau Altgebäude zu Büro & Sozialbereich
- 2021Moderne
Neue Fütterung Biogas · Trocknungsanlage · Wärmenetz erweitert
- 2023Moderne
Wirtschaftsdüngerlager · Verladesilos Getreide
- 2024Moderne
Pultdachhalle für Belüftung & Kartoffel-Entladung
- 2025Moderne
Bau Kistenkühllager für ca. 3.900 t
- heute & morgen
Quelle: Betriebsspiegel Knoop Luttern
Eindrücke
Ein Jahr im Bild.
Vom ersten Pflug im März bis zur Silage in der Sommernacht — Momente aus dem Alltag der Knoop Luttern.
Saison 2025 / 2026
Über den Hof
Knoop Luttern — Landwirtschaft mit Geschichte in Eldingen, Landkreis Celle
Knoop Luttern ist ein vielseitiger landwirtschaftlicher Familienbetrieb im Herzen der Lüneburger Heide. Seit Generationen ist der Hof im Familienbesitz, am Standort Eldingen, Ortsteil Luttern im Landkreis Celle in Niedersachsen. Heute führen Jens und Andreas Knoop den Betrieb gemeinsam mit 14 festen Mitarbeitenden und saisonalen Kräften.
Auf rund 800 Hektar Ackerfläche betreibt der Hof klassischen Ackerbau in ortstypischer Fruchtfolge. Angebaut werden Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Pflanz-, Speise- und Industriekartoffeln, Zuckerrüben, Mais sowie Zwiebeln. Bei durchschnittlich 33 Bodenpunkten und 630 mm Niederschlag setzt Knoop Luttern auf moderne Beregnungstechnik, Zwischenfruchtanbau und organische Düngung, um die Bodenfruchtbarkeit langfristig zu erhalten.
Die Schweinehaltung umfasst 850 Ferkelaufzuchtplätze und 1.900 Mastplätze in einem modernen Stallneubau im Außenbereich. Tierwohl, Tiergesundheit und Qualitätssicherung haben dabei oberste Priorität — von der Fütterung über die Stallklimasteuerung bis zur tierärztlichen Betreuung.
Die Biogasanlage in Luttern produziert aus Mais, Rüben, Gülle und Mist regenerativen Strom und Wärme. Zwei BHKW mit zusammen 790 kW Leistung (265 kW + 525 kW Flex) speisen ein Nahwärmenetz, das rund 19 Haushalte im Dorf Luttern mit klimafreundlicher Wärme versorgt — ein konkreter Beitrag zur Energiewende in der Region Celle.
Ergänzt wird der Betrieb durch landwirtschaftliche Dienstleistungen, einen eigenen Fuhrpark mit vier LKW sowie den Handel mit den Arbeitsschuh-Marken Redback und Blundstone. Diese Vielfalt macht Knoop Luttern zu einem stabilen Arbeitgeber und Ausbildungsbetrieb in der Region.
Als anerkannter Ausbildungsbetrieb bildet Knoop Luttern junge Menschen zum Landwirt/zur Landwirtin aus. In kaum einem anderen Betrieb in Eldingen und Umgebung lernen Auszubildende den Beruf in dieser Breite: moderne Tierhaltung, Ackerbau mit aktueller Technik (Claas, Fendt, Grimme, Amazone, JCB), Biogasanlage und eigene Werkstatt unter einem Dach.
Mehr Informationen über den Hof finden Interessierte auf den Seiten Der Betrieb und Ausbildung oder direkt über das Kontaktformular. Knoop Luttern ist telefonisch unter 05145 / 93375 oder per E-Mail an info@knoopluttern.de erreichbar.